Paketi hladnog lanca
Usluge dizajnirane za truffle, ostrige i craft sireve.
Svaki paket uključuje nadzor temperature, planiranje rute i pregled pošiljke na preuzimanju. Cijene su prikazane po ruti, bez skrivenih dodataka.
Ston Express
Hladna isporuka školjki bez termalnih skokova.
Temperatura: 0-2°C
Maksimalno vrijeme: 6 sati
Uključuje mikro-izvještaj kuhinji
Tartufi na ledu
Stabilizacija vlage i sporiji ritam za osjetljive gomolje.
Vlažnost: 70-80%
Pakiranje s hladnim ulošcima
Dostava prije 10:00
Sirna komora
Ravnoteža zraka i mirne temperature za zrele sireve.
Temperatura: 10-14°C
Za isporuke do 24 kg
Diskretna ventilacija bez isušivanja
Chef kontrola
Izravan izvještaj kuhinji nakon preuzimanja i prije isporuke.
Fotografija pakiranja i termalne skale
Povratna informacija prije servisa
Prioritetno istovaranje
